Счетчики

Распечатать

Взбитое мыло

Начну с того, что  взбитое мыло всегда лучше делать с нуля. Взбитое мыло из мыльной основы, скорее всего, вас разочарует, если, конечно, мыльная основа не кремообразная, как Crystal OPC. Взбитая основа сильно крошится, трудно достается из формочки. Если сильно желаете, можете попробовать, но приличного  результата не гарантирую.

Про взбитое мыло из детского мыльцане знаю… Честно, говоря то не складывались у меня отношения с  мылом вообще из какого либо  мыльцадетского или глицеринового. Всегда получалась неудовлетворительная ерунда.

А расскажу я о  взбитом мыле, сделанном холодным способом с нуля. Если честно, начиталась множество отзывов и пришла к выводу, что взбитое мыло – это  куча возни, большая трата времени. На собственном опыте убедилась, что это сильное преувеличение. Процесс  изготовления взбитого мыла в домашних условиях затягивает, а результат стоит приложенных усилий на все сто.

Перечислю особенности технологии:

  • В составе  взбитого мыла должны преобладать твердые масла. Их должно быть не менее 80% от общего количества. Тут же столкнетесь с проблемой, что при ограниченном количестве масел (например в наличии есть кокосовое+пальмовое – они просто самые дешевые) мыло получается сильно сушащим. Стоит поиграть с цифрамибольше пальмового, меньше кокосового, здорово балансируют рецепт такие масла как  бабассу и манго баттер. Жидких масел в рецепте, соответственно должно быть 20%.  Если пропорции масел другиене получится такого эффекта взбитости.
  • Твердые масла не надо растапливать – они должны быть просто размягченными, жидкие масла лучше поставить в морозилку – они  там загустевают до консистенции растаявшего твердого масла.
  • Миксером взбиваем твердые масламасса становится светлее, напоминает кондитерский крем, увеличивается в объеме в полтора-два раза. Так что заранее предусмотрите размеры емкости, в которой взбиваете.
  • Добавляем во взбитую массу  замороженное жидкое масло. Еще раз тщательно взбиваем миксером
  • Разводим щелочь, охлаждаем ее. Учитываем, что взбитые масла, как минимум комнатной температуры, а то и холоднее из-за  того, что туда  вмешивали охлажденное жидкое масло. В общем, щелочь должна быть холоднойне замороженной, а просто холодной.
  • Пока щелочь разводится и охлаждаетсябудет не лишним дополнительно взбивать  масляную массу миксером.
  • Охлажденную щелочь небольшими порциями и тонкой струйкой вливаем в масло. Сначала  размешиваем ее ложкой, потом взбиваем миксером. Ни в коем случае нельзя одновременно лить щелочь и взбивать миксеромбрызги щелочи могут разлетаться, в том числе попадать на  открытые части тела.
  • После того, как щелочь влили – еще  немного повзбиваем миксеромминут 5-10 (с перерывами, что бы миксер не сгорел), не более. Классической стадии следа в этом мыле вы не увидитесами взбитые масла, даже без щелочи, достаточно плотные, и на них виден след от ложки, если провести ею по поверхности.
  • Взбитую массу окрашиваем, добавляем отдушки, выкладываем в форму.
  • Формы лучше брать простые – под нарезку или  силиконовые. Из пластиковых твердых форм вынуть готовое мыло затруднительно.
  • Спустя сутки желательно мыло порезать и оставить  сушиться вне формыесли прошло более суток с момента изготовлениямыло  труднее порезать, не ломая его. Впрочем, острый нож или тонкая леска, скорее всего, выведут вас из затруднений. Будет нелишним напомнить о технике безопасности при выемке и нарезке – это перчатки, очки и фартук на вас.
  • Обычно, это мыло не проходит стадии геляно бывают и исключения. Если такое случается, мыло теряет свою пористую структуру. Что бы избежать стадии геляпоставьте мыло в холодное место.
  • Не смотря на то, что  мыло не проходит стадию геля, благодаря технологии изготовления и своей структуре оно быстрее зреет. Недели 2 обычно достаточно. Но у меня все мыло обычно лежит не меньше месяца – что бы не разочаровываться.
  • На следующий день, при выемке из форм и нарезке, мыло может казаться масляным на ощупьтакое ощущение может сохраняться до 2-х недель. Это нормальное состояние. Не переживайте, реакция омыления идет все равно.
  • Дотерпите до конца срока созревания! Потом пользуйтесь готовым мылом на здоровье -  оно плавает в ванной, красиво на вид, взбиванием можно добиться  идеального белого цвета мыла. Единственный недостаток такого мылабыстро смыливается.

Горячим способом взбитое мыло тоже делают, но технология отличаетсямыло варят как обычно из любого состава масел, а взбивают его  уже после того, как оно  готово и добавили пережир. Стоит учесть, что  взбитое  горячее мыло застывает ну очень быстро, поэтому успевайте его уложить в форму.

Напоследок, рецепт, по которому я готовила взбитое мыло холодным способом, и мыло вышло замечательным:

Кокосовое масло      - 120 грамм

Бабассу масло           - 28 грамм

Оливковое масло      - 135 грамм

Манго баттер            - 30 грамм

Пальмовое масло      - 300 грамм

Количество свободных жиров – 8%

Процентное содержание воды – 33 %

Всего масел               - 613 грамм

Воды                          - 202,29 грамма

Щелочи NaOH          - 84,38 грамма

Еще статьи по теме: Взбитое мыло из основы

Интересная статья? Поделись ей с другими:

Главная Страница Контактная Информация Поиск по сайту Контактная Информация Поиск по сайту